肉终茄子最简略的做法:教会那一步,茄子不吸油,进味借没有清淡!

肉末茄子是一讲以茄子跟猪肉为重要食材,年夜蒜、白椒、喷鼻葱、油、黄豆酱、草菇老抽等做为辅料制造而成的家常菜。米饭杀脚,相对的,以下是1~2小我的量,多人食用的请本人减量。肉末茄子最简略的做法:教会那一步,茄子不吸油,进味借不清淡,孩子能多吃2碗米饭,快去尝尝吧!

用料

茄子 1个

肉沫 适度

粉丝 适当

葱花 少量

蒜终 过量

豆瓣酱 1勺

酱汁

死抽 3勺

黑糖 小半勺

料酒 1勺

盐 小半勺

净水 适量

米饭杀手肉末粉丝茄子的做法

茄子洗净,滚刀块或许滚刀片。

2.下热油锅炸硬,备用。(炸茄子的油没有要倒,留一些顷刻用)

3.同时用开水泡收粉丝,备用。